El imperio portugués y sus territorios de ultramar

Que Portugal y los portugueses siempre han mirado al mar es un hecho. Su historia está llena de ejemplos de viajes increíbles allende los mares y es que fueron los pioneros de Europa en llegar a costas tan lejanas como las de Brasil, India y Japón. La exploración de nuevas tierras por parte de los…

El couvert y comer fuera en Portugal

En Portugal, si quieres comer fuera, es muy aconsejable que conozcas el concepto del couvert. Podríamos traducirlo como la costumbre que existe en algunos restaurantes portugueses de servir unos aperitivos o entrantes antes del plato principal. Todo parece delicioso hasta que echamos una ojeada a la cuenta y nos llevamos las manos a la cabeza….